Por: Fernando Souza Rebelo
Excelente post. Costumo utilizar muito o alecrim para preparar carnes vermelhas, assadas na churrasqueira. Separo as folhas do alecrim e esmago elas junto com o sal grosso. Depois é só temperar a...
View ArticlePor: Lice Enderlein
Realmente uma comida bem temperada dispensa o sal em boa quantidade. Lembro que minha madrinha precisava restringir o sal por conta da saúde, porém cozinhava muito bem. Quando eu ia lá almoçar,...
View ArticlePor: Tatiana Romano
Em resposta a <a href="https://panelaterapia.com/o-alecrim-dicas-e-usos/#comment-66532">ADIR</a>. Será que você fritou ele? Ervas quando fritas ficam amargas mesmo. O ideal nesse caso é...
View ArticlePor: Barbara
Oi, Tati. Ótimo post!! Aprendi a usar recentemente e amo. Sugestão de post: quais temperos/ervas são indispensáveis na cozinha. Sucesso sempre 😉
View ArticlePor: Fernanda Izidoro
Olá Tati, devo dizer que já vi alguns usos peculiares do alecrim , um dos que mais me apetece é uma caipirinha de frutas amarelas com alecrim que tomo num barzinho aqui perto de casa. Além disso gosto...
View ArticlePor: Elisa
Pra uma guarnição rápida, coloco no forno abóbora caboti em cubos em um refratário no forno com alecrim, azeite de oliva e sal e cubro com papel alumínio. O aroma na hora de abrir o pacote é maravilhoso.
View Article
More Pages to Explore .....