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Channel: Comentários sobre: Alecrim nas Receitas – Como usar bem
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Por: Fernando Souza Rebelo

Excelente post. Costumo utilizar muito o alecrim para preparar carnes vermelhas, assadas na churrasqueira. Separo as folhas do alecrim e esmago elas junto com o sal grosso. Depois é só temperar a...

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Por: Lice Enderlein

Realmente uma comida bem temperada dispensa o sal em boa quantidade. Lembro que minha madrinha precisava restringir o sal por conta da saúde, porém cozinhava muito bem. Quando eu ia lá almoçar,...

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Por: ADIR

COLOQUEI ALECRIM NUM BIFE A ROLE E FICOU TUDO AMARGO O QUE SERA Q ACONTECEU

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Por: Tatiana Romano

Em resposta a <a href="https://panelaterapia.com/o-alecrim-dicas-e-usos/#comment-66532">ADIR</a>. Será que você fritou ele? Ervas quando fritas ficam amargas mesmo. O ideal nesse caso é...

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Por: Barbara

Oi, Tati. Ótimo post!! Aprendi a usar recentemente e amo. Sugestão de post: quais temperos/ervas são indispensáveis na cozinha. Sucesso sempre 😉

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Por: Fernanda Izidoro

Olá Tati, devo dizer que já vi alguns usos peculiares do alecrim , um dos que mais me apetece é uma caipirinha de frutas amarelas com alecrim que tomo num barzinho aqui perto de casa. Além disso gosto...

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Por: Elisa

Pra uma guarnição rápida, coloco no forno abóbora caboti em cubos em um refratário no forno com alecrim, azeite de oliva e sal e cubro com papel alumínio. O aroma na hora de abrir o pacote é maravilhoso.

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Por: Thalita Rocha

Gosto muito de usar em carnes brancas, dá um sabor todo especial.

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